牛肉丸子面，火了！

吃或者不吃爱或者不爱 她就在那里！

临汾人，情有独钟，对牛肉丸子面。

“公告”，各种评论，

但我有自己的想法。

猜想一

牛肉丸子面能否成为临汾的代表性的名吃？

必须叫响全国滴！

人家西安有羊肉泡、肉夹馍，四川有火锅，北京有炸酱面，天津有狗不理，我大临汾好像也有很多小吃，但都是县域特色，能代表临汾的名吃是什么？牛肉丸子面我认为从色香味意形都不错，关键是独一份。临汾人无论春夏秋冬，一碗牛肉丸子面再加几个蒜瓣，那叫一个爽。倘若加以策划包装，牛肉丸子面应该可以成为临汾最具代表性的名吃。

猜想二

牛肉丸子面能否成为临汾旅游发展的促进剂?

说起旅游，临汾人对“人说山西好风光”投票应该是记忆犹新。临汾拥有众多的旅游资源，但是如何把旅游产业做大做强？仅仅靠门票？

我认为，强大的宣传攻势和营销手段能带来游客资源，人来了就要留住，如何留？不仅是丰厚的历史文化底蕴，如果我大临汾独特的牛肉丸子面得以推崇，相信对临汾的印象则更加深刻。旅游景点逛一次就够了，但是爱上牛肉丸子面的话，他还会回来的。

猜想三

牛肉丸子面能否代表临汾人？能否成为招商引资的促进剂？

前段时间，在太原召开民营企业助推山西转型创新发展大会提到了一个数字“4152亿”。巨额投资啊，临汾能吸引多少凤凰来呢？为什么来临汾投资？

我认为临汾人应该有自己的性格，就像牛肉丸子面，辣的痛快寓意做事干练，有肉有面寓意实实在在。客商来洽谈投资事宜，就尝尝临汾独特的牛肉丸子面。他代表临汾人，代表临汾的个性！没准真能促进民企来临汾投资呢。

猜想四

牛肉丸子面能否走出临汾？ 但愿

如果能制定牛肉丸子面的质量标准体系，树立品牌，也面向全国发展加盟，发展连锁，没准可以走上市公司的道路，当然这需要做很多工作，比如建立标准，系列产品研发，比如......

现在牛肉丸子面好多家，能像福建的沙县小吃或者青海循化的兰州拉面，临汾牛肉丸子面就厉害了！

以上猜想纯属个人想想，如果感觉能实现，就付诸于行动吧。

有点天马行空了吧。

务实点，请我们临汾的大领导，比如书记市长们，来尝尝牛肉丸子面吧！或许俺滴某个猜想变成现实呢？！哈哈